Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de Lomas de Zamora estudian las posibilidades que ofrece la mostaza india para el control natural de malezas y enfermedades causadas por hongos. El proyecto se inscribe en la búsqueda de técnicas de biofumigación que permitan reducir la aplicación de químicos en los sistemas productivos.
La mostaza india se evalúa en dos contextos de aplicación distintos: como parte de esquemas de cultivos de servicios, donde coexisten plantas con funciones complementarias, y como componente de protocolos específicos de control biológico. Esta versatilidad permite explorar diferentes formas de integración en sistemas reales de producción.
El trabajo investigativo cuenta con la coordinación del INTA y la UNLP, instituciones que aportan experiencia, infraestructura y capacidad científica al proyecto. Esta colaboración interinstitucional facilita el desarrollo de ensayos rigurosos y la generación de datos confiables sobre la efectividad de la mostaza india en contextos locales.
La biofumigación mediante plantas específicas se basa en la capacidad de ciertos cultivos de liberar sustancias naturales que actúan como inhibidores del desarrollo de organismos perjudiciales. En el caso de la mostaza india, estas propiedades podrían traducirse en un doble beneficio: control de adversidades fitosanitarias y reducción de carga química en el ambiente.
Para los productores agrícolas, especialmente aquellos interesados en transiciones hacia modelos más sustentables, los avances en este tipo de investigaciones representan una oportunidad concreta de diversificar estrategias de manejo. Los resultados esperados podrían contribuir a mejorar tanto la rentabilidad como el perfil ambiental de las explotaciones.
Imagen: Basit Manzoor / Pexels – Con informacion de Infocampo
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