Las exportaciones de productos porcinos marcaron un crecimiento extraordinario en lo que va del año. El Gobierno confirmó que entre enero y mayo los ingresos en dólares por ventas de carne de cerdo y derivados aumentaron más de 150% comparado con el mismo período del año anterior.
La cifra concreta de liquidaciones alcanzó más de US$10 millones durante estos cinco meses, mientras que los volúmenes embarcados totalizaron 7.645 toneladas de cortes porcinos. Este desempeño posiciona al sector entre los rubros con mejor performance exportadora en lo recorrido del año.
El incremento refleja una reactivación de la demanda internacional por productos porcinos argentinos, aunque también evidencia un punto de partida comparativamente bajo hace doce meses. Aún así, el salto porcentual del 150% resulta significativo para un sector que encuentra en las exportaciones una fuente crucial de ingresos externos.
En el contexto económico actual, donde la escasez de divisas representa un desafío permanente, cada sector exportador que logra expandir sus ventas contribuye al objetivo macroeconómico de fortalecer las reservas internacionales del Banco Central. La carne porcina se suma así a otros rubros en este esfuerzo colectivo.
El volumen de 7.645 toneladas sugiere que productores nacionales han aumentado su capacidad productiva o sus gestiones comerciales para colocar mayores cantidades en mercados externos. Con más de US$10 millones ingresados en divisas, el rubro demuestra viabilidad comercial a pesar de un contexto competitivo global.
Aunque los números son alentadores, el sector seguirá pendiente de las fluctuaciones de precios internacionales y de la demanda sostenida de sus principales clientes en el exterior.
Imagen: Matthias Zomer / Pexels – Con informacion de TN
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