Las exportaciones argentinas de arroz, trigo y sorgo registraron incrementos significativos en volumen durante los primeros ocho meses de 2025. Estos cereales se consolidan como pilares clave en la balanza comercial agroindustrial del país.
Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, las exportaciones de cereales argentinos alcanzaron los 38,4 millones de toneladas por un valor de 8.621 millones de dólares entre enero y agosto de 2025. Este crecimiento se distribuyó entre diversos granos y sus productos derivados, destacando aumentos significativos en arroz, trigo y sorgo.
El arroz experimentó un aumento del 91% en volumen exportado en comparación interanual. Este crecimiento se atribuye principalmente al incremento en las ventas de arroz con cáscara no parbolizado, semiblanqueado o blanqueado, y arroz descascarillado. Los principales destinos de exportación fueron Vietnam, Brasil y Perú.
El trigo registró un aumento del 40% en volumen exportado, destacándose las ventas de grano y harina. Por su parte, el sorgo creció un 26% en volumen, con énfasis en las exportaciones de grano. Ambos cereales encontraron en mercados como Arabia Saudita, Argelia y Egipto destinos clave para sus productos.
A pesar de los incrementos, algunos mercados presentan desafíos. Por ejemplo, en países como Angola y Bangladesh, las exportaciones de trigo aumentaron significativamente, pero la competencia y las fluctuaciones en la demanda global requieren estrategias adaptativas. La diversificación de destinos y la mejora en la competitividad serán esenciales para mantener este crecimiento sostenido.
VISIÓN RURAL 
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