Argentina ha consolidado su liderazgo mundial en la exportación de maní, alcanzando un récord histórico con 530.200 hectáreas sembradas en la campaña 2025. Este crecimiento representa un aumento del 23,3% respecto al año anterior, destacando la expansión del cultivo en provincias como La Pampa, que ha cuadruplicado su producción promedio.

La producción se concentra principalmente en Córdoba, que aporta el 75% de la superficie sembrada y alberga casi la totalidad de las plantas de procesamiento industrial. Sin embargo, en los últimos años, la siembra se ha extendido hacia otras provincias como Buenos Aires, San Luis, La Pampa y Santa Fe, adaptándose a suelos franco-arenosos y condiciones climáticas favorables para el cultivo.

En términos comerciales, Argentina lidera el mercado internacional, ocupando el quinto lugar en la exportación de aceite y otras preparaciones de maní. Los principales destinos de exportación son los Países Bajos, Reino Unido y Polonia, con la Unión Europea representando el 60% del total exportado. Además, el país se posiciona como el mayor exportador mundial de maní, con despachos proyectados por 1,35 millones de toneladas en la campaña 2024/25.

A pesar de los desafíos económicos, como los elevados costos de producción y la tendencia a la baja de los precios internacionales, Argentina mantiene su posición dominante en el mercado global de maní. La industria genera aproximadamente 12.000 puestos de trabajo directos e indirectos, y casi la totalidad de la producción se destina a la exportación, consolidando al país como un actor clave en la agroindustria mundial.

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